Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

Торт без выпечки из печенья и творога — отличное решение для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным десертом без лишних затрат времени. В этой статье представим простой рецепт, не требующий выпечки, и обсудим полезные свойства ингредиентов. Вы узнаете, как быстро создать изысканный торт, который украсит любой стол и порадует нежным вкусом и текстурой.

Нежный «Кокосовый айсберг»

Ингредиенты:

• Бисквитное печенье — 0,5 кг;
• Кокосовое молоко — 0,4 кг;
• Кокосовая стружка — 0,2 кг;
• Творог — 0,5 кг;
• Молоко — 0,5 л;
• Манка — 100 г;
• Сахар — 0,2 кг;
• Ванилин — 5 г;
• Желатин — 10 г;
• Кокосовый ликер — 70 г;
• Ананасовый сироп — 50 г;
• Вода — 50 г;
• Сливки — 100 г.

Способ приготовления:

1. Нагрейте молоко (не доводя до кипения) и добавьте манную крупу. Настойте 13-15 минут.
2. В массу добавьте кокосовую стружку и ванилин.
3. Творог перемешайте с кокосовым молоком.
4. Объедините творожную массу с предыдущей смесью.
5. Растворите желатин в воде. Введите его в массу, тщательно взбейте и немного подогрейте. Оставьте остывать 15 минут.
6. Для сиропа смешайте кокосовый сироп с ананасовым и водой.
7. В глубокую емкость постелите пленку и выложите бисквитное печенье.
8. Аккуратно вылейте на печенье желатиновую массу (она должна быть слегка остывшей). Сверху уложите слой бисквита.
9. Заверните емкость в пленку и поместите торт в холодильник до застывания.
10. Перед подачей взбейте сливки и обмажьте ими торт, освободив его от пленки и перевернув.

Приготовление торта без выпечки из печенья и творога стало популярным среди домашних кулинаров благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Эксперты отмечают, что этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет порадовать близких вкусным угощением, не тратя много времени на готовку. Основным этапом является подготовка основы из печенья, которое следует измельчить и смешать с растопленным маслом. Творожная начинка, в свою очередь, может быть дополнена сахаром, ванилью и фруктами, что придаст торту особый вкус. Важно правильно собрать слои, чтобы торт хорошо держал форму. После охлаждения в холодильнике десерт приобретает нежную текстуру и насыщенный вкус, что делает его отличным выбором для любого праздника.

ТОРТ ЗА 5 МИНУТ! Беру Творог и Печенье! Раз Два и Готово! Вкусно и быстро!

Творожный торт «Элементарный»

Ингредиенты:

• Печенье бисквитное — 0,5 кг;
• Творог — 0,5 кг;
• Масло сливочное — 180-200 гр;
• Сахар-песок — 0,2 кг;
• Сметана – 3 л. ст;
• Какао — 1 л. ст.

Способ приготовления:

1. 1. Смешать сахар со сливочным маслом;

1. 1. К однородной массе добавить творог и тщательно взбить;

1. 1. Выложить слой бисквитного печенья на посуду;

1. 1. Сверху смазать получившимся кремом. И опять выстелить слой бисквита, смазанный кремом;

1. 1. Глазурь: смешать какао, сахар (3 ложки) и сметану;

1. 1. Последний слой торта залить глазурью;

1. Украсить по желанию и оставить в холодильнике на ночь.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о приготовлении торта без выпечки из печенья и творога:

1. Простота и доступность: Торт без выпечки из печенья и творога можно приготовить всего за 30-40 минут, что делает его отличным вариантом для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку. Кроме того, все ингредиенты обычно доступны в любом магазине, что делает этот десерт очень практичным.

2. Разнообразие вкусов: Используя различные виды печенья и добавляя фрукты, орехи или шоколад, можно создать множество вариаций этого торта. Например, печенье с какао придаст торту шоколадный вкус, а добавление ягод или цитрусовых сделает его более свежим и легким.

3. Польза творога: Творог, используемый в рецепте, не только придаёт торту кремовую текстуру, но и обогащает его белком и кальцием. Это делает десерт не только вкусным, но и более питательным по сравнению с традиционными сладостями, что особенно важно для тех, кто следит за своим рационом.

Беру ТВОРОГ , ПЕЧЕНЬЕ . ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

Оригинальный торт «Морозный»

Ингредиенты:

• Пряники — 0,5 кг;
• Бананы — 2 шт;
• Сахарная пудра — 150 г;
• Грецкие орехи — 80-100 г;
• Сметана — 0,5 л.

Приготовление:

1. Взбейте сахарную пудру со сметаной до однородности.
2. Разрежьте пряники пополам, бананы нарежьте кольцами.
3. В глубокой миске уложите пленку, выложите пряники, смоченные в смеси сметаны и сахарной пудры.
4. На пряники выложите бананы и посыпьте дроблеными грецкими орехами.
5. Закройте посуду пленкой и поставьте торт в холодильник на ночь.
6. Достань торт, снимите пленку и переверните.

«Желатиновый виноград»

Ингредиенты:

• Сметана — 0,5 кг;
• Крекер — 0,3 кг;
• Изюм — 0,1 кг;
• Шоколад — 1 плитка;
• Желатин — 25 гр;
• Желе — 100 гр;
• Виноград зеленый без косточек;
• Сахарный песок — 200 гр;
• Ванилин — 5 мл.

Способ приготовления:

1. Размачиваем желатин в воде. Желе так же разводим в 0,3 литра воды;
2. Крекер надламываем на несколько неаккуратных частей. Шоколад режем на кусочки;
3. Взбиваем сметану с сахаром и ванилином;
4. В получившуюся смесь добавляем желатин и еще раз размешиваем;
5. Изюм смешиваем со сметаной и крекером;
6. Третью часть крема кладем на посуду и посыпаем его нарезанным шоколадом. Потом еще раз выкладываем наверх крем с шоколадом;
7. Ставим в холодильник остыть;
8. Когда торт застыл, выливаем на него желе и разлаживаем виноградины аккуратно;
9. Когда желе застынет, можно кушать лакомство.

Торт из печенья и творога. Творожный торт без выпечки!

Торт без выпечки из печенья и творога «Царский»

Ингредиенты:

• Бисквитный рулет — 2 шт.;
• Готовый корж — 1 шт.;
• Творожная масса — 300 г;
• Сливки — 500 мл;
• Желатин — 10 г;
• Консервированный ананас кусочками;
• Сахар — 5 ст. л.

Приготовление:

1. Выложите пищевую пленку в глубокую емкость.
2. Нарежьте рулет на кусочки толщиной около 2 см.
3. Взбейте творожную массу с сахаром до густоты.
4. В отдельной миске взбейте сливки с сахаром до образования пены.
5. Выложите нарезанные рулеты в подготовленную емкость.
6. Смешайте оставшиеся ингредиенты, добавьте желатин и залейте смесью рулеты.
7. Закройте емкость пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.

Полезные советы

Если творог в холодильнике подсох, можно замочить его в молоке и чуть подогреть на плите. После этой процедуры сразу же используйте его по назначению.

Орехи – полезный и нужный продукт в доме. Покупайте орехи сразу в большом количестве, чтобы всегда можно было воспользоваться при выпечке. Они делают сладость вкуснее, а вкус — изысканнее.

Чтобы торт не впитывал запахи холодильника, ставьте его в глубокую посуду и обворачивайте пищевой пленкой.

Если вдруг желатин закончился и очень нужно, чтобы блюдо застыло, добавьте крахмал.

Приятного аппетита!

Варианты украшения торта

Украшение торта без выпечки из печенья и творога – это важный этап, который позволяет не только сделать десерт более привлекательным, но и подчеркнуть его вкус. Существует множество способов оформления, и каждый из них может добавить уникальности вашему торту.

1. Фрукты и ягоды: Один из самых простых и популярных способов украсить торт – это использовать свежие фрукты и ягоды. Клубника, малина, голубика, киви или бананы отлично смотрятся на поверхности десерта. Их можно нарезать кружочками, дольками или оставить целыми. Кроме того, фрукты добавляют свежесть и легкость, что идеально сочетается с творожной основой.

2. Шоколад: Шоколадные украшения придают торту изысканный вид. Вы можете использовать как шоколадные стружки, так и растопленный шоколад. Для создания шоколадных завитков просто растопите шоколад, вылейте его на пергамент и дайте застыть, затем нарежьте на полоски. Также можно сделать глазурь, полив ею верхушку торта.

3. Орехи: Измельченные орехи, такие как грецкие, миндаль или фундук, могут стать отличным дополнением к вашему торту. Их можно посыпать сверху или использовать для обсыпки боков. Орехи не только добавляют текстуру, но и обогащают вкус десерта.

4. Крем: Если вы хотите сделать торт более нарядным, можно использовать крем для украшения. Взбитые сливки, творожный крем или масляный крем отлично подойдут для создания красивых узоров. С помощью кондитерского мешка можно нанести крем в виде розочек, завитков или других фигур.

5. Посыпки и сахарная пудра: Простое, но эффектное украшение – это посыпка торта сахарной пудрой или кондитерскими посыпками. Это придаст десерту праздничный вид и сделает его более аппетитным. Сахарная пудра также может использоваться для создания контрастных узоров на поверхности.

6. Желе: Для создания яркого и глянцевого эффекта можно использовать фруктовое желе. Оно не только украсит торт, но и добавит дополнительный фруктовый вкус. Желе можно залить сверху, чтобы оно равномерно распределилось по поверхности.

7. Цветы: Съедобные цветы, такие как настурция или фиалки, могут стать оригинальным украшением для вашего торта. Они добавляют яркие цвета и делают десерт более изысканным. Убедитесь, что используемые цветы безопасны для употребления в пищу.

Выбор способа украшения зависит от ваших предпочтений и доступных ингредиентов. Главное – проявить фантазию и создать уникальный десерт, который будет не только вкусным, но и красивым. Не бойтесь экспериментировать с различными комбинациями и оформлением, чтобы каждый раз удивлять своих близких новыми кулинарными шедеврами!

Вопрос-ответ

Какое печенье лучше использовать для торта без выпечки?

Для торта без выпечки лучше всего подойдут песочные или бисквитные печенья, так как они хорошо держат форму и легко пропитываются кремом. Популярные варианты включают печенье “Юбилейное” или “Савоярди”.

Какой творог лучше выбрать для приготовления торта?

Для торта рекомендуется использовать творог средней жирности, который хорошо взбивается и не имеет крупинок. Можно использовать как магазинный, так и домашний творог, но обязательно его предварительно протереть через сито или взбить блендером для достижения однородной консистенции.

Как долго нужно охлаждать торт перед подачей?

Торт без выпечки следует охлаждать в холодильнике не менее 4-6 часов, а лучше оставить его на ночь. Это позволит всем слоям хорошо пропитаться и застыть, что сделает его более вкусным и удобным для нарезки.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте печенье с разными вкусами для разнообразия. Например, сочетание шоколадного и ванильного печенья придаст торту интересный вкус и текстуру.

СОВЕТ №2

Для более насыщенного вкуса добавьте в творожную массу немного ванильного экстракта или лимонного сока. Это придаст торту свежесть и аромат.

СОВЕТ №3

Не забывайте о пропитке. Перед сборкой торта можно слегка смочить печенье молоком или кофе, чтобы оно стало мягче и лучше впитало вкус начинки.

СОВЕТ №4

Для украшения используйте свежие фрукты, ягоды или шоколадную стружку. Это не только сделает торт более привлекательным, но и добавит дополнительные вкусовые нотки.