Как делать попкорн в микроволновке в домашних условиях

Попкорн — популярная закуска для кино и уютных вечеров дома. Приготовление попкорна в микроволновке — быстрый способ насладиться хрустящими зернышками без лишних затрат. В этой статье расскажем, как правильно сделать попкорн в микроволновке, поделимся советами и секретами, чтобы вы могли порадовать себя и близких вкусной и здоровой закуской в любое время.

Соленый попкорн из кукурузы

Для приготовления вам понадобятся:

• 70-100 граммов кукурузных зерен;
• соль по вкусу;
• растительное масло.

Время приготовления – 5 минут.

Калорийность – 407 ккал.

Как сделать соленый попкорн в микроволновке:

1. В большую стеклянную посуду с крышкой поместите кукурузные зерна.
2. Из 25 граммов зерен получается примерно 1 литровая банка попкорна, поэтому указанное количество можно разделить на порции.
3. Добавьте немного растительного или растопленного сливочного масла к зернам.
4. Посолите по вкусу, не перебарщивая.
5. Плотно закройте емкость крышкой и поместите в микроволновую печь.
6. Установите мощность на 800 Вт и время на 4-5 минут.
7. Сначала будут редкие хлопки, затем они учащаются.
8. Когда хлопки прекратятся, подождите 2-3 минуты и отключите микроволновку.
9. Осторожно достаньте емкость с готовым попкорном.

Эксперты в области кулинарии утверждают, что приготовление попкорна в микроволновке — это простой и быстрый процесс, который может стать отличным вариантом для домашнего кинотеатра. Для начала рекомендуется использовать специальные пакеты для попкорна, которые уже содержат необходимые масла и приправы. Однако, если вы предпочитаете более здоровый вариант, можно использовать обычные зерна кукурузы и добавить немного растительного масла. Важно следить за временем приготовления: обычно достаточно 2-4 минут, в зависимости от мощности микроволновки. Эксперты советуют слушать звуки popping — когда интервалы между хлопками увеличиваются, это сигнализирует о том, что попкорн готов. Не забывайте, что после приготовления нужно дать попкорну немного остыть, чтобы избежать ожогов. Такой подход позволяет насладиться свежим и вкусным угощением без лишних усилий.

Как приготовить попкорн в микроволновке? Попкорн Маркет за 42 рубля.

Как готовить сладкий попкорн в микроволновке

Потребуются следующие компоненты:

• 100 грамм зерен кукурузы;
• 30 грамм сливочного масла;
• 2 большие ложки сахарной пудры.

Время – 5 минут.

Калорийность – 420 ккал.

Как нужно делать:

1. Лучше использовать пластиковую или стеклянную емкость, на ее дно кладем кусочек сливочного масла;
2. Помещаем емкость с маслом в микроволновку на 40 секунд, чтобы масло стало жидким;
3. Далее выкладываем в масло зерна кукурузы. Несмотря на то, что может показаться, что количество этих зерен небольшое, во время приготовление оно увеличится в несколько раз;
4. Помещаем емкость в микроволновую печь;
5. Выбираем максимальную мощность и ставим время 3-4 минуты;
6. Вначале послышаться хлопки, которые через некоторое время станут частыми;
7. Через указанное время можно будет вынимать готовый попкорн;
8. Его можно пересыпать в большую емкость, посыпать пудрой и перемешать;
9. Минут через 30 попкорн полностью пропитается пудрой, и его можно будет кушать.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о том, как делать попкорн в микроволновке в домашних условиях:

1. Специальные пакеты для попкорна: Многие производители предлагают готовые пакеты с попкорном для микроволновки, которые содержат специальное покрытие, позволяющее равномерно распределять тепло. Это помогает избежать подгорания и обеспечивает идеальное расправление зерен.

2. Температура и давление: Попкорн “прыгает” благодаря тому, что внутри каждого зерна находится влага. При нагревании в микроволновке эта влага превращается в пар, создавая давление. Когда давление становится слишком высоким, зерно лопается, и попкорн расправляется. Оптимальная температура для этого процесса составляет около 180°C.

3. Альтернативные способы приготовления: Если у вас нет готовых пакетов, вы можете сделать попкорн в микроволновке, используя обычные зерна. Для этого просто поместите их в бумажный пакет, закройте его и поставьте в микроволновку на 2-4 минуты. Это позволяет контролировать количество масла и соли, добавляемых в попкорн, что делает его более здоровым вариантом закуски.

ПОПКОРН в микроволновке, как готовить, приготовление попкорна

Приготовление лакомства в пакете

Какие ингредиенты понадобятся:

• один пакет кукурузных зерен;
• сахар или соль по вкусу;
• растительное масло.

Как сделать попкорн в домашних условиях, вкусный, натуральный

Время приготовления

5 минут.

Калорийность

407 ккал.

В магазинах доступны пакеты с кукурузными зернами для микроволновки. Специальная посуда не требуется, зерна готовятся прямо в пакете.

Как сделать попкорн в микроволновке в пакете:

1. Изучите инструкции на упаковке.
2. Разверните пакет.
3. Установите его в микроволновую печь с надписью «UP» сверху.
4. Установите мощность на 800 Вт.
5. Готовьте 3-5 минут.
6. Во время приготовления услышите хлопки — это раскрываются зерна.
7. После окончания времени аккуратно достаньте пакет, он увеличится в 3-4 раза.
8. Переложите попкорн в миску, добавьте масло и посыпьте сахаром или солью. Хорошо перемешайте.
9. Наслаждайтесь угощением.

Как делать попкорн на сковороде

Для приготовления будут нужны следующие компоненты:

• 100 грамм зерен кукурузы;
• 30 мл растительного масла;
• сахарная пудра или соль на свой вкус.

На приготовление потребуется 5-7 минут.

Калорийность – 415 ккал.

Как делать:

1. На сковородку наливаем растительное масло и помещаем ее на огонь;
2. Далее засыпаем в масло зернышки кукурузы и сразу закрываем ее крышкой;
3. Огонь должен быть сильным, его не нужно убавлять;
4. Через несколько минут можно будет услышать сильные хлопки;
5. Хлопки должны быть частыми и продолжаться они должны минут 5;
6. При приготовлении сковородку нужно несколько раз встряхнуть, чтобы все зернышки раскрылись;
7. Как только станет тихо, можно будет снимать сковороду с огня;
8. Открываем крышку и пересыпаем готовый попкорн в большую чашку;

   Посыпаем сахарной пудрой или солью;

9. Тщательно перемешиваем и оставляем постоять минут 15.

Карамельный попкорн в духовке

Для приготовления вам понадобятся ингредиенты:

• сливочное масло – 1 упаковка;
• коричневый сахар – 500 граммов;
• кукурузный сироп – 130 мл;
• 1 чайная ложка соли;
• щепотка пищевой соды;
• ванильный порошок – 1 ч. ложка;
• готовый попкорн – 5 стаканов.

Время приготовления – 30 минут.

Калорийность – 475 ккал.

Приступаем:

1. В кастрюлю среднего размера помещаем масло и ставим на огонь.
2. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем до полного растворения.
3. Вводим соль и кукурузный сироп.
4. Доводим до кипения, помешивая.
5. Готовим еще 4 минуты, затем снимаем с огня.
6. Добавляем ванильный порошок и перемешиваем.
7. Попкорн выкладываем на противень и заливаем карамельной смесью.
8. Ставим противень в духовку на 15 минут.
9. Периодически перемешиваем.
10. Как только попкорн станет сухим, вынимаем противень из духовки.

Как придать лакомству интересный вкус

В домашних условиях можно с легкостью сделать вкусный попкорн со вкусом сыра. Все делается очень просто. Сливочное масло нужно растопить до жидкого состояния и поливаем им готовое лакомство из кукурузы. Сыр протираем на мелкой терке или перемалываем в блендере до состояния порошка. Высыпаем сырный порошок, главное его насыпать, пока попкорн горячий.

Чтобы сделать попкорн с ванильным привкусом, для начала масло нужно растопить до жидкого состояния. Поливаем попкорн горячим маслом. Затем его посыпаем сахарной пудрой и ванилином. Хорошенько перемешиваем и оставляем постоять минут 15.

Лакомство со вкусом корицы готовится еще проще: масло растапливаем и выливаем в готовый попкорн, засыпаем сахарную пудру, а затем добавляем несколько щепоток корицы, все хорошо перемешиваем.

Полезные советы

Для приготовления попкорна в микроволновке используйте широкую емкость. Зерна увеличиваются в размере в 2-4 раза, поэтому из 100 граммов может получиться до 4 литров попкорна.

Закрывайте емкость крышкой, чтобы избежать ожогов от “стреляющих” зерен.

Для добавления интересного вкуса используйте ароматизаторы, доступные в магазинах.

Чтобы сделать попкорн ярче, можно применять порошковые пищевые красители.

Приготовить попкорн легко — это займет всего 5 минут, особенно с микроволновкой.

Варианты подачи и сервировки попкорна

Попкорн — это не только вкусная закуска, но и универсальное блюдо, которое можно подавать в различных вариантах. Правильная подача попкорна может сделать его еще более привлекательным и вкусным. Рассмотрим несколько интересных способов сервировки попкорна, которые подойдут как для домашнего просмотра фильмов, так и для праздников или вечеринок.

1. Классическая подача в бумажных конусах

Один из самых популярных способов подачи попкорна — это использование бумажных конусов. Для этого вам понадобятся специальные конусы, которые можно купить в магазине или сделать самостоятельно из плотной бумаги. Просто наполняйте конус свежеприготовленным попкорном и подавайте его каждому гостю. Такой вариант удобен, так как позволяет легко есть попкорн, не используя тарелки.

2. Попкорн в мисках

Если вы планируете смотреть фильм с семьей или друзьями, можно подать попкорн в больших мисках. Это создаст атмосферу совместного времяпрепровождения. Вы можете использовать разные миски для различных вкусов попкорна — например, одна миска для соленого, другая для сладкого. Это позволит каждому выбрать то, что ему больше нравится.

3. Тематическая сервировка

Для вечеринок или праздников можно организовать тематическую сервировку попкорна. Например, если у вас кино-вечеринка в стиле ретро, используйте старинные попкорнницы и оформите стол в стиле 50-х годов. Для детских праздников можно украсить попкорн яркими цветными бумажными стаканчиками и добавить в него конфеты или шоколадные кусочки.

4. Попкорн с соусами

Чтобы сделать попкорн более интересным, можно предложить различные соусы для обмакивания. Например, растопленный шоколад, карамельный соус или сырный соус. Поставьте несколько маленьких мисочек с соусами рядом с попкорном, чтобы каждый мог выбрать свой любимый вариант. Это добавит разнообразия и сделает закуску более насыщенной.

5. Индивидуальные порции в стаканчиках

Еще один интересный способ подачи — это индивидуальные порции попкорна в пластиковых или бумажных стаканчиках. Это удобно для гостей, так как каждый может взять свой стаканчик и наслаждаться попкорном, не беспокоясь о том, что придется делиться. Вы можете украсить стаканчики наклейками или маркерами, чтобы каждый знал, какой вкус он выбрал.

6. Попкорн с добавками

Попробуйте разнообразить попкорн различными добавками. Например, вы можете смешать его с орехами, сухофруктами или специями. Это не только улучшит вкус, но и сделает закуску более полезной. Подайте попкорн с добавками в красивых вазах или контейнерах, чтобы подчеркнуть его оригинальность.

Варианты подачи попкорна могут быть разнообразными и зависят от вашего настроения и повода. Главное — это креативность и желание порадовать себя и своих гостей. Попробуйте разные способы сервировки, и ваш попкорн станет не только вкусной закуской, но и настоящим украшением стола!

Вопрос-ответ

Зачем в микроволновку кладут воду перед попкорном?

Научиться готовить попкорн в микроволновке, не подгорев, не составит труда. Есть несколько простых шагов, которые помогут избежать катастрофы с зернами. Попробуйте сначала подогреть в микроволновке стакан воды, чтобы создать влажную среду для зёрен. Это поможет им оставаться мягкими, а не жёсткими.

Можно ли разогреть попкорн в микроволновой печи в обычной миске?

Используйте подходящую для использования в микроволновой печи миску достаточно большого размера, чтобы вместить все зёрна. Если вы используете стеклянную миску, убедитесь, что она сделана из закалённого стекла и выдерживает высокую температуру. Для этого рецепта потребуется крышка с отверстием для выхода пара, подходящая для использования в микроволновой печи.

Нужно ли добавлять масло в попкорн для микроволновки?

Лучи из микроволновой печи проникают в зерна и превращают влагу, содержащуюся внутри зерна попкорна, в пар, что в конечном итоге приводит к их взрыву. При этом масло не требуется.

Что такое правило трех секунд для попкорна?

Просто прислушайтесь к своему попкорну, пока хлопки становятся медленнее. Как только вы научитесь считать до трёх между хлопками, достаньте пакет. Скорее всего, у вас останется несколько нераскрывшихся зёрен, но это гораздо лучше, чем пакет сгоревшего попкорна (и вонючая кухня).

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как готовить попкорн, убедитесь, что вы используете специальный пакет для микроволновки или подходящую посуду с крышкой. Это поможет избежать разбрызгивания и обеспечит равномерное приготовление зерен.

СОВЕТ №2

Не перегружайте микроволновку. Готовьте попкорн небольшими порциями, чтобы зерна могли свободно раскрываться и не застревали друг в друге. Обычно 1/4 стакана зерен достаточно для одной порции.

СОВЕТ №3

Следите за временем приготовления. Обычно попкорн готовится от 2 до 4 минут, но время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Слушайте, когда звуки popping уменьшаются до 2-3 секунд между хлопками, это сигнал, что попкорн готов.

СОВЕТ №4

После приготовления дайте попкорну немного остыть перед тем, как открывать крышку или пакет. Это поможет избежать ожогов от горячего пара и сделает процесс более безопасным.