Как быстро и вкусно приготовить пирог с мясом в мультиварке

Пирог с мясом — сытное и вкусное блюдо для семейного ужина или праздничного стола. Приготовление в мультиварке упрощает процесс, экономя время и усилия, а также обеспечивает равномерное пропекание теста и начинки. В этой статье представлен простой и быстрый рецепт, который поможет порадовать близких аппетитным угощением.

Пирог с мясом и картофелем в мультиварке

Время приготовления – 2 часа 40 минут.
Калорийность – 280 калорий.

Эксперты в области кулинарии утверждают, что мультиварка — это идеальный помощник для быстрого и вкусного приготовления пирога с мясом. Во-первых, она позволяет значительно сократить время на приготовление теста и начинки. Для теста можно использовать готовые слоеные или песочные основы, что существенно упрощает процесс. Начинку из мяса лучше предварительно обжарить с луком и специями, чтобы она приобрела насыщенный вкус.

После этого все ингредиенты помещаются в чашу мультиварки, и пирог готовится в режиме выпечки. Время приготовления обычно составляет около 40-50 минут. Такой подход не только экономит время, но и позволяет сохранить все ароматы и соки мяса. В результате получается аппетитный и румяный пирог, который порадует всю семью. Эксперты рекомендуют экспериментировать с начинками, добавляя овощи или грибы, чтобы разнообразить вкус блюда.

ВКУСНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА #РЕЦЕПТ МЯСНОГО ПИРОГА

Как приготовить:

1. Просейте муку в глубокую миску.
2. Добавьте соль и соду, перемешайте.
3. Нарежьте холодное масло кубиками.
4. Смешайте масло с мукой с помощью миксера, ножа или кухонного комбайна до получения однородной крошки.
5. Переложите смесь в миску, добавьте кефир и яйцо.
6. Замесите тесто до однородности и сформируйте шар.
7. Уберите тесто в полиэтиленовый пакет и положите в морозильник на 30 минут.
8. Очистите и промойте картошку.
9. Удалите шелуху и корни с лука, промойте.
10. Промойте мясо, уберите лишний жир и пленки.
11. Нарежьте картошку кубиками, мясо – небольшими кусочками, лук – мелко.
12. Смешайте все ингредиенты, приправьте солью и черным перцем.
13. Достаньте тесто и разделите его на две части.
14. Раскатайте большую часть в круг и выложите в форму с бортиками.
15. Проколоть дно и бока в нескольких местах вилкой.
16. Выложите начинку и равномерно распределите.
17. Нарежьте сливочное масло тонкими слайсами или натрите.
18. Распределите масло по поверхности начинки.
19. Раскатайте вторую часть теста и накройте начинку, скрепите края.
20. Смажьте пирог растительным маслом и посыпьте кунжутом.
21. Выпекайте 1,5 часа.
22. Затем переверните пирог и готовьте еще 20 минут.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о приготовлении пирога с мясом в мультиварке:

1. Скорость приготовления: Мультиварка позволяет значительно сократить время приготовления пирога. Благодаря функции “выпечка” и равномерному прогреву, тесто и начинка готовятся одновременно, что позволяет получить готовый пирог всего за 1-1,5 часа.

2. Сохранение питательных веществ: Приготовление в мультиварке помогает сохранить больше витаминов и минералов в мясе и овощах, чем при традиционном жарении или запекании. Это делает пирог не только вкусным, но и более полезным.

3. Разнообразие начинок: Мультиварка позволяет экспериментировать с начинками для пирога. Вы можете использовать не только мясо, но и комбинировать его с различными овощами, грибами или даже сыром, что открывает множество вариантов для кулинарных экспериментов.

Вкусный заливной пирог с фаршем в мультиварке! Простой рецепт Пирога. Как приготовить выпечку к чаю!

Как приготовить бездрожжевую выпечку

Сколько по времени – 2 часа.

Какова калорийность – 231 калория.

Как приготовить:

1. Яйца разбить в миску, добавить соль и взбить венчиком в пену.
2. Влить кефир и растительное масло, всыпать соду.
3. Тщательно перемешать компоненты венчиком.
4. После этого частями ввести муку. Важно добавлять ее через сито, чтобы не появились комочки.
5. Из полученной массы скатать однородное, гладкое тесто.
6. Накрыть его и дать отдохнуть на протяжении двадцати минут.
7. Свинину помыть и обсушить, нарезать кубиками.
8. С чеснока стянуть шелуху, удалить сухие концы.
9. Лук почистить и половину измельчить, смешать с чесноком.
10. Добавить полученную массу к мясу, пропустить все это через мясорубку. Можно воспользоваться блендером, чтобы превратить компоненты в однородную массу.
11. Вторую половину лука нарезать полукольцами.
12. Смешать его с фаршем и туда же всыпать измельченную зелень.
13. Добавить сливки, соль, черный перец и все тщательно перемешать.
14. Отдохнувшее тесто раскатать в лепешку толщиной не менее 0,8 см.
15. Выложить начинку в центр, равномерно распределить ее.
16. Собрать края теста в центр, скрепить их, чтобы не раскрылись во время запекания.
17. Перевернуть, в центре сделать дырочку, чтобы пар мог выходить.
18. В остальных местах тесто проколоть вилкой с той же целью.
19. Смазать верх желтком с помощью кисточки.
20. Посыпать кунжутом, переместить в чашу мультиварки.
21. Запекать один час в режиме выпечки, затем перевернуть и довести до готовности.

Рецепт пирога с капустой и мясом

Время приготовления – 2 часа.

Калорийность – 165 калорий.

Как приготовить:

1. Капусту промыть, мелко нарезать и слегка помять.
2. Лук очистить, промыть и нарезать кубиками.
3. В чашу мультиварки положить сливочное масло и лук.
4. Установить режим выпечки на 30 минут и закрыть крышку.
5. Через 5 минут добавить капусту и фарш, тушить до готовности.
6. Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать.
7. Яйца посолить и взбить до пены.
8. Ввести сметану, муку и разрыхлитель, добавить майонез.
9. Все тщательно перемешать и отложить в сторону.
10. Чашу мультиварки освободить от лука, мяса и капусты, вылить две трети теста.
11. На тесто равномерно распределить начинку и залить оставшимся тестом.
12. Готовить пирог в режиме выпечки 1 час, затем еще 20 минут с другой стороны.

Шикарный ПИРОГ С МЯСОМ | Быстро, просто и все сыты!

Заливной пирог в мультиварке

Сколько по времени – 1 час и 30 минут.

Какова калорийность – 217 калорий.

Как приготовить:

1. Фарш приправить по вкусу солью и специями.
2. Яйца разбить в миску, добавить немного соли и взбить компоненты в пену.
3. Влить сметану, добавить разрыхлитель и муку, все тщательно перемешать.
4. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить половину теста.
5. Выложить начинку, распределить ее и залить остатками яичной массы.
6. В режиме выпечки готовить пирог сорок минут.
7. Затем перевернуть и выпекать еще на протяжении двадцати минут.

Тонкости приготовления

Не стесняйтесь использовать специи в начинке пирога. Тимьян, розмарин, мускатный орех или тмин придадут классическому вкусу новое звучание и сделают ужин более интересным.

К пирогу отлично подойдут нарезка свежих овощей или полноценный овощной салат с легкой заправкой. Это станет вкусным дополнением к блюду.

Также можно предложить соус на основе сметаны, йогурта, томатов, сыра, зелени, специй или майонеза. Не забудьте охладить его перед подачей, чтобы ваши гости насладились контрастом между горячим пирогом и освежающим соусом.

Как приготовить мясной пирог в мультиварке, смотрите в видео ниже.

Мясной пирог – интересный вариант для ужина. Попробуйте этот способ завершения дня, вам понравится!

Варианты начинок для пирога с мясом

Приготовление пирога с мясом в мультиварке открывает перед вами множество возможностей для экспериментов с начинками. В зависимости от ваших предпочтений и наличия ингредиентов, вы можете выбрать различные виды мяса и дополнительные компоненты, которые сделают ваш пирог уникальным и вкусным.

1. Классическая мясная начинка

Для традиционного пирога с мясом идеально подойдет фарш из говядины или свинины. Вы можете использовать как один вид мяса, так и комбинировать их. Для улучшения вкуса добавьте к фаршу лук, чеснок, специи (например, черный перец, паприку, тимьян) и немного соли. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем смешайте его с фаршем и начинка готова.

2. Мясо с грибами

Грибы прекрасно дополняют мясные начинки. Используйте шампиньоны или лесные грибы, обжаренные с луком. Грибы придадут начинке особую ароматность и сочность. Для этого обжарьте грибы до испарения жидкости, затем добавьте к ним мясной фарш и продолжайте готовить до готовности.

3. Мясо с картофелем

Картофель — это отличный способ сделать начинку более сытной. Мелко нарезанный картофель можно смешать с мясом и луком. Такой вариант начинки будет особенно вкусным, если предварительно отварить картофель до полуготовности. Это позволит ему быстрее пропечься в пироге и не сделать начинку слишком влажной.

4. Мясо с овощами

Добавление овощей в мясную начинку не только разнообразит вкус, но и сделает пирог более полезным. Используйте морковь, перец, кабачки или шпинат. Овощи можно нарезать кубиками или натереть на терке. Обжарьте их вместе с мясом, чтобы они стали мягкими и впитали ароматы.

5. Мясо с сыром

Сыр добавит начинке кремовости и насыщенности. Используйте тертый сыр, который хорошо плавится, например, моцареллу или чеддер. Смешайте его с мясом и другими ингредиентами, чтобы получить нежную и тягучую начинку.

6. Мясо с яйцом и зеленью

Для более легкой и свежей начинки можно использовать вареные яйца и свежую зелень (укроп, петрушку, зеленый лук). Яйца нарежьте мелкими кубиками и смешайте с мясом и зеленью. Это придаст пирогу особую легкость и аромат.

Каждый из этих вариантов начинки можно адаптировать под ваши вкусовые предпочтения. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создать свой идеальный пирог с мясом в мультиварке!

Вопрос-ответ

Можно ли готовить пирог в мультиварке?

Пироги, пиццы, десерты и даже домашний хлеб — в мультиварке можно приготовить почти любую выпечку.

Сколько по времени печь пирог с мясом?

Смажьте пирог яйцом с капелькой молока и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Можно ли приготовить пирог и приготовить его позже?

Нет абсолютно никакой нужды беспокоиться о яблочном пироге менее чем за 24 часа до ужина в День благодарения. Вы можете полностью приготовить пирог (за исключением выпечки) и заморозить все это, а затем поставить в духовку, как только вытащите индейку. Или вы можете приготовить тесто для коржа заранее, завернуть его и охладить или заморозить.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как начинать готовить, подготовьте все ингредиенты заранее. Это поможет вам избежать лишней суеты и сосредоточиться на процессе. Убедитесь, что мясо нарезано мелкими кусочками, а овощи — очищены и нарезаны. Это обеспечит равномерное приготовление и улучшит вкус пирога.

СОВЕТ №2

Используйте режим “Жарка” в мультиварке для предварительной обжарки мяса и овощей. Это придаст начинке более насыщенный вкус и аромат. Обжаривайте ингредиенты до золотистой корочки, а затем добавьте специи и томатную пасту для усиления вкуса.

СОВЕТ №3

Для теста используйте готовую слоеную или песочную основу, чтобы сэкономить время. Если хотите сделать тесто самостоятельно, выбирайте быстрые рецепты, которые не требуют долгого замешивания. Это позволит вам быстрее собрать пирог и сосредоточиться на начинке.

СОВЕТ №4

Не забывайте о времени приготовления! Установите таймер на мультиварке в соответствии с рецептом, но также учитывайте, что пирог может потребовать немного больше времени в зависимости от толщины теста и количества начинки. Проверяйте готовность пирога, открывая крышку в последние минуты приготовления.