Хмель — ключевой ингредиент пива и ценное растение с множеством полезных свойств. В статье рассмотрим состав хмеля, витамины и микроэлементы, а также их влияние на здоровье. Понимание питательных веществ в хмеле поможет оценить его значимость в рационе и использовать его целебные свойства для поддержания здоровья.
Шишки хмеля – целебные свойства
Лечебные свойства шишек хмеля делают это растение ценным в фармацевтике, где их добавляют в медикаменты.
- Эфирные масла шишек обладают успокаивающим эффектом, что позволяет использовать их в препаратах, таких как «Валоседан» и «Ховалеттен».
- Препарат «Валокордин» для терапии сердечно-сосудистых заболеваний содержит сухой экстракт шишек хмеля.
- Соцветия хмеля имеют мочегонное действие и применяются в урологии, включая средства для лечения пиелонефрита, цистита и воспалений в желчном и мочевом пузырях.
Шишки хмеля также используются в народной медицине благодаря спазмолитическим и обезболивающим свойствам, а также помощи при заболеваниях пищеварительной системы и нервных расстройствах.
Применение в косметологии
Не только за целебные свойства хмеля ценят это уникальное растение. Его широко применяют в косметологии. Особенно эффективны шишки. При условии правильного использования они помогут сохранить молодость и красоту.
| Компонент | Содержание в хмеле (приблизительно) | Польза для организма |
|---|---|---|
| Витамины: | ||
| Витамин B1 (тиамин) | Небольшое количество | Поддержка нервной системы, метаболизма углеводов |
| Витамин B2 (рибофлавин) | Небольшое количество | Здоровье кожи, слизистых оболочек, энергетический обмен |
| Витамин B6 (пиридоксин) | Небольшое количество | Обмен веществ, функция нервной системы |
| Витамин РР (ниацин) | Небольшое количество | Энергетический обмен, здоровье кожи |
| Микроэлементы: | ||
| Калий | Значительное количество | Регуляция водно-солевого баланса, сердечно-сосудистая система |
| Магний | Среднее количество | Мышечная функция, нервная система, метаболизм |
| Фосфор | Среднее количество | Здоровье костей, энергетический обмен |
| Железо | Небольшое количество | Кроветворение |
| Марганец | Небольшое количество | Антиоксидантная защита, метаболизм костей |
| Другие компоненты: | ||
| Хмель (лупулин) | В зависимости от сорта и условий выращивания | Обладает седативными, противовоспалительными, антибактериальными свойствами |
| Эфирные масла | В зависимости от сорта и условий выращивания | Ароматические свойства, антиоксидантное действие |
| Дубильные вещества | В зависимости от сорта и условий выращивания | Противовоспалительное, вяжущее действие |
| Флавоноиды | В зависимости от сорта и условий выращивания | Антиоксидантная защита |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о составе, витаминах и микроэлементах хмеля:
-
Флавоноиды и антиоксиданты: Хмель содержит множество флавоноидов, таких как ксантогумол и а-горум, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами. Эти соединения помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, и могут способствовать снижению риска хронических заболеваний.
-
Витамины группы B: Хмель является источником витаминов группы B, включая B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин) и B6 (пиридоксин). Эти витамины играют важную роль в обмене веществ, поддержании здоровья нервной системы и производстве энергии в организме.
-
Минералы и микроэлементы: Хмель богат минералами, такими как магний, калий, кальций и железо. Эти микроэлементы необходимы для нормального функционирования организма, включая поддержание здоровья костей, регуляцию сердечно-сосудистой системы и участие в процессах кроветворения.
Эти факты подчеркивают не только вкусовые качества хмеля, но и его потенциальные полезные свойства для здоровья.
С помощью отваров, мазей, кремов, приготовленных на основе шишек хмеля, можно решить такие проблемы:
- воспалительные процессы на коже, акне, «черные точки»;
- увеличенные поры;
- активная работа сальных желез;
- тусклая и сухая кожа лица;
- потеря волос;
- перхоть.
Для очистки кожи лица и удаления загрязнений можно использовать паровую баню на основе шишек. Это поможет справиться с раздражениями и высыпаниями. После процедуры тоник на основе шишек повысит эластичность кожи и поможет избавиться от мелких морщин.
Чтобы остановить выпадение волос, используйте «хмельной» ополаскиватель. Залейте шишки хмеля кипятком, настаивайте 30 минут, процедите и применяйте для полоскания волос после мытья.
Народные рецепты на основе хмеля
Шишки хмеля используют для приготовления отваров, ополаскивателей, мазей, настоек, тоников. Использовать такие лекарства можно при гастрите, колите, нарушении обменных процессов, варикозном расширении вен и т. д.
- При бессоннице, климаксе, аллергии, холецистите. 1 ст. л. шишек залить стаканом кипятка, проварить на медленном огне в течение 15 мин., оставить настаиваться. Принимать средство по 100 мл 3 р. в день.
- При заболеваниях суставов. Сухие шишки измельчить в порошок, смешать со свиным жиром в пропорции 1:1, смазывать кожу в местах локализации болезненных ощущений. Мазь хорошо помогает при ударах, ушибах, абсцессах.
- При цистите. Шишки хмеля высушить, перетереть в порошок, принимать по 1 ч. л. перед едой 3 р. в день.
Из шишек этого лекарственного растения можно готовить чаи, листья хорошо добавлять в салаты и супы. Для приготовления домашних средств используют сырые или сушеные части растения.
Читайте также:
Противопоказания и возможный вред
Абсолютные противопоказания для использования хмеля обыкновенного — беременность и высокая чувствительность к его компонентам. При приеме препаратов на основе этого растения учитывайте его токсичность. Важно соблюдать дозировку: превышение может вызвать апатию, раздражительность, сонливость и тошноту.
Историческое использование хмеля в медицине
Хмель (Humulus lupulus) на протяжении веков использовался не только в пивоварении, но и в традиционной медицине различных культур. Его целебные свойства были известны еще в древности, и многие народы применяли хмель для лечения различных заболеваний.
Одним из первых упоминаний о медицинском использовании хмеля можно найти в трудах древнегреческого врача Гиппократа, который описывал его как средство для улучшения пищеварения и снятия беспокойства. В средние века хмель стал популярным средством в народной медицине, где его использовали для лечения бессонницы, нервных расстройств и даже как противовоспалительное средство.
В состав хмеля входят флавоноиды, терпены и другие биологически активные соединения, которые обладают успокаивающим и расслабляющим эффектом. Например, изолированный экстракт хмеля часто применяется в фитотерапии для лечения тревожных расстройств и бессонницы. Исследования показывают, что хмель может увеличивать продолжительность сна и улучшать его качество, что делает его ценным средством для людей, страдающих от бессонницы.
Кроме того, хмель содержит вещества, обладающие антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это свойство делает хмель потенциально полезным в профилактике различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.
В народной медицине хмель также использовался для лечения заболеваний кожи, таких как экзема и дерматит, благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам. Настои и отвары из хмеля применялись для компрессов и обмываний, что позволяло облегчить симптомы и ускорить заживление.
Современные исследования продолжают подтверждать эффективность хмеля в различных областях медицины. В частности, ученые изучают его влияние на уровень стресса и тревожности, а также его потенциал в качестве натурального средства для улучшения психического здоровья. Хмель также рассматривается как возможный компонент в разработке новых лекарственных препаратов, направленных на лечение различных заболеваний.
Таким образом, хмель представляет собой не только важный ингредиент в пивоварении, но и ценное растение с множеством полезных свойств, которые были признаны и использованы в медицине на протяжении веков.
Вопрос-ответ
Какие витамины содержит хмель?
Лупулин, один из основных компонентов горьких веществ, известен выраженными успокаивающими свойствами. Эфирное масло хмеля обладает бактерицидным действием. Хмель богат и витаминами В, РР, С, органическими кислотами и другими важными компонентами.
-
Читайте также:
Какие витамины содержатся в хмеле?
Хмель также содержит холин — водорастворимый витамин, являющийся одним из важнейших питательных веществ, а также следовые количества жирорастворимых витаминов A, D и E.
Что входит в состав хмеля?
Соплодия или шишки хмеля содержат горькое вещество лупулин, гумуленовую кислоту и изомеры гумулинона, гумулон, лупулон, триметиламин, эфирное масло.
Кому нельзя пить шишки хмеля?
Беременность, период лактации, детский возраст до 12 лет, некоторые заболевания сердечно-сосудистой системы.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите состав хмеля и его полезные свойства, чтобы понять, как он может повлиять на ваше здоровье. Хмель богат витаминами группы B, которые способствуют улучшению обмена веществ и поддерживают нервную систему.
СОВЕТ №2
Добавляйте хмель в свой рацион в виде чая или настойки. Это поможет вам не только насладиться его вкусом, но и получить все полезные микроэлементы, такие как магний и калий, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные противопоказания. Хмель может вызывать аллергические реакции у некоторых людей, поэтому перед его употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания.
СОВЕТ №4
Используйте хмель не только в кулинарии, но и в косметологии. Экстракты хмеля могут быть полезны для ухода за кожей и волосами благодаря своим антисептическим и успокаивающим свойствам.
