Рецепты самых вкусных тортов быстрого приготовления

В этой статье представлены рецепты вкусных тортов быстрого приготовления, которые порадуют близких и друзей без лишних затрат времени. Эти торты идеально подходят для тех, кто хочет насладиться сладким угощением, не проводя целый день на кухне. Вы найдете простые и доступные рецепты для начинающих и опытных кулинаров, желающих разнообразить десертный стол.

Сметанник на сковороде

Когда возникает желание приготовить сладкое, многие хозяйки выбирают торт. Выпечка на сковороде порадует гостей и удивит детей. Для торта понадобятся:

• сметана – 8 ст.л (180 г) для теста и 16 ст.л (380-400 г) для крема (жирность 25%);
• сахар – 6-7 ст.л для теста и 6 ст.л для крема;
• мука – 3 стакана (без горки);
• сода – 3-5 г (1 ч.л);
• ванилин – 1-2 г.

Время приготовления – 20 минут.

Калорийность блюда (100 г) – 431 ккал.

Как быстро приготовить торт на сковороде:

1. Смешайте сметану с сахаром (для теста).
2. Добавьте соду и перемешайте (не обязательно гасить).
3. Введите муку и тщательно перемешайте (тесто должно быть нежным и эластичным).
4. Разделите тесто на 7-9 частей.
5. Раскатайте каждую часть в круг, соответствующий диаметру сковороды (можно подправить края и сформировать шарик из оставшегося теста).
6. Выпекайте каждый корж на сухой сковороде на медленном огне не более 3 минут с каждой стороны.
7. Для крема смешайте сметану, сахар и ванилин (перемешайте и немного взбейте).
8. Каждый корж обмажьте кремом.

Для украшения используйте шоколад (дольками или натертым), какао, фрукты или сахарную пудру.

Эксперты в области кулинарии отмечают, что рецепты тортов быстрого приготовления становятся все более популярными среди современных хозяек. Это связано с их простотой и доступностью ингредиентов. Многие специалисты рекомендуют использовать готовые коржи, что значительно сокращает время на приготовление. В качестве начинки можно использовать разнообразные кремы, фрукты и ягоды, что позволяет экспериментировать с вкусами.

Кроме того, эксперты подчеркивают важность правильного сочетания текстур: легкий бисквит отлично гармонирует с насыщенными кремами, а хрустящие элементы, такие как орехи или печенье, добавляют интересные нотки. Также стоит обратить внимание на оформление: даже простой торт можно превратить в шедевр, используя свежие ягоды или шоколадные украшения. В итоге, торты быстрого приготовления не только экономят время, но и позволяют создавать настоящие кулинарные произведения искусства.

«ЛЕБЕДИНЫЙ ПУХ» Нежнее торта я не ела,а проще не готовила! Торт за 30 минут с необыкновенным вкусом!

«Ледяная клубника»

Торт с йогуртом считается продуктом, который можно без страха есть, находясь на диете. Этот рецепт позволит насладиться яркостью вкусов и не набрать лишние сантиметры в объеме. Для приготовления потребуются следующие доступные всем ингредиенты:

• пюре из свежей (или протертой с сахаром) клубники – 200 г;
• сахарный песок – по вкусу;
• йогурт (идеально выбрать клубничный) – 300 мл;
• молоко -1,2 стакана (минимальная жирность);
• свежий лимонный сок – 12 мл;
• какао (в порошке) – 1 ст.л;
• желатин – 36 г.

Время на приготовление йогуртного торта с клубникой – 25 минут.

Калорийность на 100 г — 190 ккал.

Пошаговый рецепт йогуртного торта быстрого приготовления:

1. Молоко немного подогреть (следить, чтобы не закипело);
2. Растворить в нем желатин (настаивать 10 минут), охладить;
3. Взбить: йогурт, сок лимона, сахар, клубничное пюре;
4. Влить молоко в получившуюся массу, размешать;
5. Отлить в отдельную емкость (форму) немного жидкости (20-40 мл), добавить в нее какао, поставить на 10 минут в морозилку;
6. Затем добавить в нее оставшуюся часть (без какао) также на 10 минут.

В качестве украшения используются ягоды клубники – свежие, замороженные или из варенья

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о рецептах самых вкусных тортов быстрого приготовления:

1. Торты без выпечки: Многие рецепты быстрых тортов не требуют выпечки, что делает их идеальными для жарких летних дней. Вместо этого используются такие ингредиенты, как печенье, творог, йогурт и желатин, что позволяет создать вкусные десерты всего за несколько минут.

2. Микроволновая печь как помощник: В последние годы популярность приобрели рецепты тортов, которые можно приготовить в микроволновой печи. Например, “торт в кружке” готовится всего за 1-2 минуты, что позволяет насладиться сладким угощением в считанные минуты.

3. Креативные начинки: Быстрые торты часто позволяют экспериментировать с начинками и украшениями. Использование сезонных фруктов, орехов, шоколада и даже мороженого дает возможность создавать уникальные комбинации вкусов, которые порадуют даже самых взыскательных сладкоежек.

Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!

Легкий творожный торт быстрого приготовления «Смородина в сливках»

Побаловать себя или семью вкусным тортом просто. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• куриные яйца – 2 шт (или 120 г);
• мука – 4 ст.л;
• сахар – 4 ст.л;
• йогурт (без добавок и красителей) – 600 мл (для прослойки);
• творог – 3-4 упаковки (или 600 г) (для прослойки);
• сахар – 1 стакан (для прослойки);
• желатин – 25 г (для прослойки);
• смородина (любой сорт) – 300 г (также для прослойки);
• сливки – 200 мл (1 стакан) 20% (для прослойки).

Время приготовления – 20 минут, затем торт должен настаиваться в холодильнике сутки.

Калорийность на 100 г – 245 ккал.

Этапы приготовления:

1. Взбейте яйца до густой пены;
2. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до полного растворения;
3. Просейте муку и аккуратно введите её в яичную массу, перемешайте;
4. Застелите противень пергаментом и равномерно распределите тесто;
5. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут;
6. Остудите корж;
7. Промойте смородину, превратите в пюре и, при желании, добавьте сахар;
8. Подогрейте сливки;
9. Растворите желатин в воде, затем добавьте к сливкам и перемешайте до полного растворения;
10. Взбейте йогурт и творог с сахаром;
11. Разделите желатин на две части: большую добавьте в творожную массу, меньшую – в смородиновое пюре;
12. На остывший бисквит выложите творожную массу и поставьте в холодильник до застывания;
13. Затем равномерно распределите смородиновое пюре и оставьте застывать минимум на 12 часов, лучше на сутки.

Подавайте торт с горячим чаем.

«Изыск»: рецепт приготовления

Для личного или семейного торжества, важного события или значимой даты можно приготовить необычный торт под названием «Изыск». В состав входят следующие ингредиенты:

• финики (желательно свежие) – 0,2 кг (1 стакан);
• какао (в порошке) – 60 г (или 3 ст.л);
• сок (любой, можно с мякотью) – 2 ст.л;
• грецкие орехи (ядра измельченные) – 200 г;
• мюсли – 30 г (обсыпка).

Время приготовления – 1 час.

Калорийность на 100 г – 395 ккал.

Процесс приготовления:

1. Финики промыть и избавиться от косточек;
2. Пропустить их через блендер (мясорубку);
3. Смешать с измельченными грецкими орехами;
4. Добавить в массу какао, перемешать (можно добавить немного воды – 10-20 мл, если смесь получилась слишком густой);
5. На пищевую пленку выложить равномерным слоем финики с орехами;
6. Мюсли смешать с соком и распределить сверху в качестве обсыпки.

Можно придать торту различную форму, которая соответствует дате или настроению.

Торт "Выручайка" за 15 минут Вместе с Выпечкой! Еще один быстрый рецепт торта Вам в копилочку!

Быстрый и вкусный крем: варианты

Лимонный

Для приготовления этого крема потребуется набор ингредиентов в следующем количестве:

• яичные желтки – 70 г (или 4 шт);
• сахар – 1 стакан без горки;
• сок и цедра лимона – 1-2 шт (по вкусу);
• масло сливочное – 10 ст.л (200 г).

Время приготовления – 25 минут.

Калорийность на 100 г – 534 ккал.

Процесс приготовления:

1. Счистить (натереть) цедру;
2. Смешать ее с сахаром и яичными желтками, после чего взбить в однородную массу;
3. Поставить ее на средний интенсивности нагрев, добавить масло (полностью), а затем сок лимона, перемешать;
4. Нагревать и помешивать до загустения.

Используется готовый крем для прослоек в выпечке и тортах, а также как самостоятельный десерт.

«Тропики»

Этот крем легко приготовить без кулинарного опыта. Вам понадобятся:

• спелые бананы – 160 г (примерно 1-2 штуки);
• сметана – 250 мл;
• сахарная пудра – 3 столовые ложки;
• лимонный сок – 1 чайная ложка.

Время приготовления – 7-10 минут.

Калорийность на 100 г – 186 ккал.

Этапы приготовления:

1. Очистите бананы и измельчите их в блендере или разомните вилкой;
2. Охладите сметану, добавьте в банановое пюре и перемешайте;
3. Введите сахарную пудру и снова перемешайте;
4. Добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте (можно слегка взбить).

Крем готов к использованию в десертах и выпечке.

«Воспоминания»

Для приготовления этого варианта крема потребуется:

• молоко – 200 мл;
• манная крупа – 3 ст.л (полные);
• сливочное масло – 100 г;
• сахарный песок – 1 стакан;
• ванилин – 1 г (по желанию).

Время приготовления – 50 минут.

Калорийность на 100 г – 332 ккал.

Процесс приготовления:

1. Молоко влить в отдельную емкость и вскипятить;
2. Добавить манную крупу (тонкой струйкой) и проварить быстро (1 минуту), постоянно помешивая состав;
3. Оставить настаиваться (снять для этого с нагрева);
4. Масло немного растопить, добавить в него сахар (и по желанию ванилин), взбить;
5. Затем взбить манку (отдельно);
6. Соединить манку и масло, перемешать.

Готовый крем используется не только для тортов, но и для запеканок с творогом.

Полезные советы

Для нарезки бисквита подойдут не только нож, но и нитка или крепкая леска. Чтобы аккуратно извлечь торт из формы, поставьте ее на смоченное в холодной воде полотенце на несколько минут. Чтобы снизить риск подгорания коржей, разместите под противнем (на нижнем уровне) емкость или другой противень с солью.

Вкусные и быстрые торты отличаются разнообразием ингредиентов и методами приготовления. Кремы можно приготовить самостоятельно из доступных и недорогих продуктов.

Торты без выпечки: простые рецепты

Торты без выпечки – это идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусным десертом, не тратя много времени и усилий на приготовление. Эти торты обычно готовятся из простых ингредиентов, которые легко найти в любом магазине, и не требуют использования духовки. Рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые подойдут как для праздников, так и для повседневного угощения.

1. Торт “Сникерс”

Ингредиенты:

• Песочное печенье – 300 г
• Орехи (арахис или грецкие) – 150 г
• Карамельный соус – 200 г
• Шоколад – 200 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сметана – 400 г
• Сахар – 100 г

Приготовление:

1. Измельчите печенье в крошку с помощью блендера или скалки.
2. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем до получения однородной массы.
3. Выложите массу в форму, утрамбуйте и поставьте в холодильник на 30 минут.
4. В отдельной миске смешайте сметану с сахаром и добавьте карамельный соус. Перемешайте до однородности.
5. На застывшую основу выложите слой орехов, затем залейте сметанной массой и снова поставьте в холодильник на 1-2 часа.
6. Перед подачей растопите шоколад и полейте им торт. Украсить можно оставшимися орехами.

2. Торт “Медовик”

Ингредиенты:

• Песочное печенье – 400 г
• Мед – 100 г
• Сметана – 500 г
• Сахар – 150 г
• Орехи грецкие – 100 г

Приготовление:

1. Песочное печенье измельчите в крошку.
2. В отдельной миске смешайте сметану, мед и сахар до полного растворения сахара.
3. Смешайте печенье с медовой массой, добавьте измельченные орехи и тщательно перемешайте.
4. Выложите массу в форму, утрамбуйте и оставьте в холодильнике на ночь для пропитки.
5. Перед подачей можно украсить торт орехами или шоколадной стружкой.

3. Торт “Творожный”

Ингредиенты:

• Творог – 500 г
• Сметана – 200 г
• Сахар – 100 г
• Песочное печенье – 300 г
• Фрукты (бананы, ягоды) – по вкусу

Приготовление:

1. Творог протрите через сито или взбейте в блендере до однородной массы.
2. Смешайте творог со сметаной и сахаром, тщательно перемешайте.
3. Песочное печенье измельчите и выложите на дно формы, утрамбуйте.
4. На печенье выложите слой творожной массы, затем слой нарезанных фруктов.
5. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, завершая слоем творожной массы.
6. Уберите торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь, чтобы он хорошо пропитался.

Торты без выпечки – это не только быстро, но и очень вкусно. Они могут стать отличным угощением для гостей или просто приятным десертом для всей семьи. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои любимые фрукты и орехи, и ваши торты всегда будут уникальными и неповторимыми!

Вопрос-ответ

Какой самый вкусный торт в мире?

Большинство норвежцев называют торт квафьорд (kvæfjordkake) просто verdens beste или лучшим тортом в мире.

Какие торты чаще всего заказывают?

Исследование показало, что россияне больше всего любят бисквитные торты с фруктовой, карамельной, сливочной и кофейно-молочной начинками, а также муссовые. Из пирожных россияне чаще всего заказывали эклеры, профитроли, песочные с варёной сгущёнкой, шоколадом и пломбирным кремом, а также заварные кольца.

Какие сейчас торты в тренде?

Неизменно пользуются популярностью торты с шоколадными подтеками. Их цвет может быть любым, но чаще всего заказчики отдают предпочтение классическим шоколадным подтекам. Сверху торт украшают кусочками зефира, маленьким печеньем, шоколадом. По-прежнему в тренде торты-цифры, основой которых служат медовые бисквиты.

Какой быстрый способ приготовления торта?

Техника приготовления торта. При быстром способе смешивания или методе смешивания в одной миске все ингредиенты, за исключением разрыхлителя, помещаются в миску и тщательно перемешиваются (предпочтительно с помощью миксера). Затем добавляется разрыхлитель, и перемешивание завершается.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте простые рецепты с минимальным количеством ингредиентов. Это не только ускорит процесс приготовления, но и позволит вам сосредоточиться на качестве каждого компонента, что сделает торт более вкусным.

СОВЕТ №2

Используйте готовые коржи или бисквиты, чтобы сократить время на выпечку. Вы можете легко собрать торт, добавив крем, фрукты или орехи между слоями, что придаст ему оригинальный вкус без лишних усилий.

СОВЕТ №3

Не забывайте про украшение! Даже самый простой торт можно сделать эффектным с помощью свежих ягод, шоколадной стружки или посыпки. Это добавит визуальной привлекательности и сделает десерт более аппетитным.

СОВЕТ №4

Экспериментируйте с вкусами и текстурами. Добавление различных начинок, таких как варенье, сгущенное молоко или крем-сыр, может значительно разнообразить ваш торт и сделать его уникальным.