Хурма — вкусный и сладкий фрукт, богатый полезными веществами, популярный во многих странах. В этой статье рассмотрим, где и как растет хурма, какие климатические условия необходимы для её развития, а также существующие сорта и их отличия. Знание о местах произрастания и особенностях выращивания хурмы поможет читателям лучше понять этот экзотический фрукт и, возможно, вдохновит на его культивирование в домашних условиях или на даче.
Рекомендации по посадке саженцев
Чтобы вырастить хурму из саженцев нужно использовать голые корневые саженцы, высадив их обработанную землю весной. Хурму также можно сажать в горшок почти круглый год, хотя вам следует избегать самых жарких летних месяцев. Не удивляйтесь черным корням – это их естественный цвет.
Хорошо дренированная почва всегда предпочтительна, но хурма, особенно японская, терпима к разным почвам.
Как посадить
Для растений с голыми корнями подготовьте яму глубиной, равной длине корней, и в два раза шире. В центре ямы сформируйте конус, чтобы крона дерева была чуть выше уровня почвы. Распределите корни по сторонам ямы для лучшего роста. Установите дерево, аккуратно расправив корни, и засыпьте ямку землёй.
Для растений в контейнерах выкопайте яму, соответствующую глубине корневого кома и в два раза шире. Уплотните дно ямы. Поместите растение в яму и расправьте корни. Засыпьте почву и создайте небольшую поливную кромку вокруг края ямы.
После посадки обрежьте лишние ветви для формирования кроны. Обильно полейте растение и добавьте слой мульчи, оставляя расстояние не менее 7 см от ствола.
Сорт хурмы | Климатические условия | Способ выращивания |
---|---|---|
Кавказская (королек) | Теплый субтропический климат, мягкая зима, достаточное количество солнечного света | Саженцами, семенами (менее распространенный способ) |
Виргинская | Умеренный климат, выдерживает морозы до -15°C, хорошая засухоустойчивость | Саженцами, семенами |
Шоколадная | Теплый субтропический климат, требует защиты от сильных морозов | Саженцами, черенками |
Фуйю | Теплый субтропический климат, не переносит заморозков | Саженцами |
Хачиа | Теплый субтропический климат, требует защиты от сильных морозов | Саженцами |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о хурме и её росте:
-
Разнообразие видов: Хурма (Diospyros) насчитывает более 500 видов, но наиболее известные и распространенные — это восточная хурма (Diospyros kaki) и американская хурма (Diospyros virginiana). Восточная хурма, как правило, более сладкая и сочная, в то время как американская хурма часто имеет терпкий вкус, пока не созреет.
-
Климатические условия: Хурма предпочитает теплый климат и хорошо растет в регионах с мягкими зимами и жарким летом. Наиболее благоприятные условия для её роста наблюдаются в странах Восточной Азии, таких как Китай, Япония и Корея, а также в южных регионах США и Средиземноморье.
-
Способы размножения: Хурму можно размножать как семенами, так и вегетативно — черенками или прививкой. Однако, при размножении семенами, плоды могут не сохранять родительские качества, поэтому для получения качественного урожая чаще используют вегетативные методы.
Эти факты подчеркивают как биологическое разнообразие хурмы, так и её требования к условиям роста.
Требования по уходу за хурмой
Хурма – одно из наиболее крепких и удобных фруктовых деревьев
Она требует некоторого внимания от вас, но не является слишком прихотливой или проблемной, как некоторые из наиболее популярных фруктов. Ваша самая вероятная проблема, особенно в первые несколько лет, — это опадание плодов. Исправить это можно путем последовательного полива, следует опрыскивать листья и не перекармливать почву.
Полив
Азиатская хурма устойчива к засухе, но для качественных плодов рекомендуется поливать растение раз в несколько недель. Необходимо избегать переувлажнения: почва должна оставаться слегка сухой перед следующим поливом. Гибридные сорта хурмы особенно хорошо реагируют на регулярный полив.
Подкормка
Удобрять азиатскую хурму следует в конце зимы или ранней весной, как только почва станет пригодна для работы. Делайте это только в том случае, если дерево плохо растет. Часто требуется просто добавлять органическую мульчу, чтобы вернуть развитие в нужное русло.
Прореживание
Если молодое дерево имеет много плодов, проведите thinning ветвей. Прореживание не требуется, если дерево справляется с нагрузкой.
Обрезка
Азиатская хурма должна иметь либо произвольную форму без центрального ствола, либо модифицированный центральный ствол, от которого имеют направление все ветви. Чтобы сформировать такой ствол, необходимо обрезать ветви первые несколько лет, последовательно развивая свою предпочтительную форму и удаляя любые слишком длинные или короткие ветки. После этого следует лишь поддерживать форму косметическим обрезанием, а также регулярно удалять больные, засохшие или кривые элементы. Можно также обрезать нижние ветви, чтобы приподнять крону. Удаляйте любые боковые побеги вокруг основания дерева.
Вредители и болезни
Птицы привлекаются яркими плодами, и такое соседство можно считать преимуществом. В влажном климате дерево может столкнуться с антракнозом. Обеспечьте листве сухость и хорошую вентиляцию. Удаляйте пораженные ветви и утилизируйте их.
Сбор урожая
Хурма начинает плодоносить на 4-5 осень после посадки, вы найдете плоды на деревьях даже после опадания листвы. Соберите сперва плоды с верхушки кроны, как наиболее быстро поспевшие. Остальные фрукты могут висеть вплоть до наступления заморозков.
Собирайте вяжущие сорта после их полного созревания осенью, когда он станут совершенно мягкими. Если вам нужно собрать их раньше, подождите, пока они полностью не окрасятся в свой мягкий оранжевый цвет, а затем пусть продолжают созревать в помещении в прохладном месте, пока не достигнут нужного уровня мягкости.
Вяжущие сорта хурмы созревают в начале осени, как правило, после первого хорошего мороза. Индикатором зрелости служит морщинистая кожа и мягкость. Можно снять урожай немного раньше срока, если птицы будут смотреть на них, но, во избежание терпкости, пусть они созреют полностью перед едой.
Собирайте невяжущий сорт, когда он созреет. Проведите тест на вкус и, для дополнительной надежности, дайте плодам отлежаться в течение одного или двух дней перед едой.
Климатические условия для роста хурмы
Хурма, известная своим сладким вкусом и питательными свойствами, является тропическим и субтропическим растением, которое требует определенных климатических условий для успешного роста и плодоношения. Основные факторы, влияющие на культивацию хурмы, включают температуру, влажность, освещение и тип почвы.
Температура играет ключевую роль в развитии хурмы. Оптимальный температурный диапазон для ее роста составляет от 20 до 30 градусов Цельсия. Хурма не переносит сильные морозы, поэтому в регионах с холодными зимами ее необходимо защищать. Некоторые сорта хурмы могут выдерживать кратковременные заморозки до -10 градусов Цельсия, однако длительное воздействие низких температур может привести к повреждению растения и снижению урожайности.
Влажность также является важным фактором. Хурма предпочитает умеренно влажный климат, где уровень влажности составляет 60-80%. Избыточная влажность может привести к развитию грибковых заболеваний, в то время как недостаток влаги негативно сказывается на росте и качестве плодов. Поэтому в регионах с сухим климатом необходимо организовать регулярный полив, особенно в период цветения и формирования плодов.
Освещение — еще один критически важный аспект. Хурма требует много солнечного света для полноценного фотосинтеза и формирования сладких плодов. Растение лучше всего растет на открытых солнечных участках, защищенных от сильных ветров. В тени хурма может не только плохо плодоносить, но и стать более восприимчивой к болезням.
Тип почвы также влияет на рост хурмы. Растение предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слегка кислой реакцией (pH 6-7). Глинистые и тяжелые почвы могут задерживать влагу, что приводит к корневой гнили и другим заболеваниям. Для улучшения структуры почвы рекомендуется добавлять органические удобрения и компост.
Таким образом, для успешного роста хурмы необходимо учитывать все перечисленные климатические условия. Правильный выбор места для посадки, обеспечение необходимого уровня влаги и света, а также забота о качестве почвы помогут добиться высоких урожаев и сохранить здоровье растений.
Вопрос-ответ
Где в России растёт хурма?
Морозостойкую хурму можно выращивать повсеместно на юге России, как обычную культуру. Для жителей Кубани хурма не является диковинкой. Все мы видим, как она растет в субтропической зоне на Черноморском побережье от Сочи до Геленджика. До недавнего времени считалось, что хурма – культура исключительно субтропическая.
Как называется дерево, на котором растет хурма?
Diospyros blancoi A. DC. Diospyros ebenum J. Koenig — хурма эбеновая, или чёрное эбеновое дерево, или цейлонское эбеновое дерево, источник ценной древесины.
Можно ли вырастить хурму в России?
На самом деле хурму можно запросто посадить в средней полосе России. Но не хурму восточную, которая плодоносит исключительно на юге, в теплых регионах с мягким климатом (морозостойкость у нее низкая, она выдерживает максимум -17 °С), а ее родственницу, которая способна сдюжить до -35 °С! Это хурма виргинская.
Как растёт хурма: дерево или куст?
Хурма – тропическая листопадная культура, включающая более 1500 сортов. Дерево высотой около 5-7 метров имеет раскидистую крону и отличается стабильной, высокой урожайностью.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите климатические условия: Хурма предпочитает теплый климат с мягкими зимами и достаточным количеством солнечного света. Перед посадкой убедитесь, что ваш регион подходит для ее выращивания, или рассмотрите возможность использования теплиц.
СОВЕТ №2
Выберите правильный сорт: Существует множество сортов хурмы, и некоторые из них лучше подходят для определенных климатических условий. Ознакомьтесь с характеристиками различных сортов, чтобы выбрать тот, который будет наиболее подходящим для вашего региона.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на почву: Хурма предпочитает хорошо дренированную, плодородную почву с нейтральным или слегка кислым pH. Перед посадкой проведите анализ почвы и при необходимости внесите удобрения или улучшители.
СОВЕТ №4
Регулярно ухаживайте за растением: Хурма требует регулярного полива, особенно в период активного роста. Также не забывайте о мульчировании и обрезке, чтобы поддерживать здоровье дерева и улучшать его урожайность.