Пошаговые рецепты сладких пирогов на скорую руку

В этой статье представлены простые и быстрые рецепты сладких пирогов, которые можно приготовить в загруженные дни. Сладкие пироги — это вкусное угощение и способ порадовать близких. Мы собрали пошаговые инструкции, которые помогут вам легко справиться с приготовлением, даже без кулинарного опыта. Эти рецепты подойдут как для внезапных гостей, так и для семейного чаепития, позволяя насладиться домашней выпечкой без лишних хлопот.

Как быстро приготовить пирог с вишней

Хотите порадовать себя десертом, но в холодильнике осталась полбанки кефира или простокваши? Быстро приготовьте сладкий пирог на кефире с вишней. Это угощение понравится всем в семье.

Для десерта понадобятся простые ингредиенты:

• 200 г вишни (замороженные, свежие или консервированные, главное — удалить косточки);
• 250 мл кефира;
• 2 яйца;
• 230-260 г муки;
• 1-2 ч. л. разрыхлителя (можно заменить содой);
• 180-200 г сахара;
• 1-1,5 ч. л. подсолнечного или сливочного масла (для смазывания формы).

Время приготовления — 50-60 минут, калорийность — 186 ккал.

Чтобы приготовить десерт, выполните следующие шаги:

• Подготовьте вишни. Свежие ягоды промойте и удалите косточки. Замороженные или свежие вишни поместите на дуршлаг, чтобы стек сок.
• Взбейте яйца венчиком или миксером до пены для воздушной текстуры.
• Перемешайте сахар с яйцами.
• Влейте кефир или простоквашу и тщательно перемешайте.
• Просейте муку и соедините с жидкой массой. Консистенция должна быть как густая сметана.
• Добавьте разрыхлитель. Если используете соду, погасите её кефиром.
• Смажьте форму для выпечки маслом. Если есть пергамент, выложите его на дно, если нет — присыпьте манной крупой. Вылейте тесто в форму.
• Сверху распределите вишни и выпекайте 40 минут при 180 градусах. Проверяйте готовность деревянной палочкой: если она выходит сухой — пирог готов.
• Достаньте десерт из духовки и дайте остыть.
• Нарежьте пирог на порционные кусочки. Подавайте летом с компотом или киселем, а зимой — с чаем, какао или молоком. Приятного аппетита!

Эксперты в области кулинарии отмечают, что пошаговые рецепты сладких пирогов на скорую руку становятся все более популярными среди современных хозяек. Это связано с быстрым темпом жизни и желанием порадовать близких домашней выпечкой без значительных затрат времени. Профессионалы рекомендуют выбирать простые ингредиенты, такие как готовое тесто, фрукты и ягоды, что значительно упрощает процесс.

Кроме того, эксперты подчеркивают важность четкого следования рецепту, чтобы избежать ошибок и достичь желаемого результата. Использование пошаговых инструкций позволяет даже начинающим кулинарам уверенно справляться с задачей. В результате, такие пироги не только радуют вкусом, но и создают атмосферу уюта и тепла в доме.

Пеку Пока закипает Чайник! Пирог за 30 МИНУТ! Заменит Вам ТОРТ/Без Заморочек БЫСТРО К ЧАЮ

Как быстро приготовить насыпной яблочный пирог с корицей

Насыпной пирог с яблоками и корицей на скорую руку в духовке прост в приготовлении, а его вкусовые качества ничуть не хуже песочного варианта десерта. Он не требует замеса, можно просто слоями насыпать ингредиенты и перемешать.

Особенно пригодится этот рецепт тем, у кого есть много яблок (даже немного приперченных). Такой пирог получается вкусным, аппетитным. Для его приготовления возьмите следующие продукты:

• 200 г муки;
• 150 г манки;
• 250 граммов сахарного песка;
• 1-1,5 ч. л. разрыхлителя теста;
• корица;
• пол пачки масла;
• 1 кг кислых или кисло-сладких яблок.

Для приготовления яблочного насыпного пирога понадобится 50-60 минут времени, калорийность на 100 грамм составляет 197 ккал.

Чтобы приготовить такой нежный яблочный десерт, необходимо:

• Смешать все сухие компоненты: муку, манную крупу, сахар-песок, разрыхлитель теста.
• Вымыть яблоки, очистить от кожуры и убрать семена, потереть их на крупной терке.
• Взять форму для запекания (лучше разъемную), смазать ее бортики растительным или сливочным маслом, застелить пергаментом.
• Насыпать третью часть сухой смеси на дно формы.
• Второй слой – тертые яблоки, высыпать половину и присыпать немного корицей.
• Третий слой – смесь сухих ингредиентов, четвертый – вторая половина яблок, пятый – оставшаяся сухая смесь. Высыпать пол пачки охлажденного сливочного масла, натертого на крупной терке.
• Поставить пирог в духовку и готовить до румяной корочки (47-50 минут при 180 градусах).
• Достать яблочный десерт, охладить, поставить в холодное место на 1,5-2 часа. Нарезать его порционными кусочками, и подавать к столу. Приятного аппетита.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о пошаговых рецептах сладких пирогов на скорую руку:

1. Минимум ингредиентов: Многие рецепты сладких пирогов на скорую руку используют всего 3-5 основных ингредиентов, что делает их доступными и быстрыми в приготовлении. Например, пироги на основе готового теста или творога могут быть приготовлены всего за 30 минут.

2. Микроволновка как помощник: Некоторые рецепты сладких пирогов можно готовить в микроволновой печи. Это позволяет значительно сократить время приготовления, и такие пироги могут быть готовы всего за 5-10 минут. Это особенно удобно для тех, кто хочет быстро побаловать себя десертом.

3. Креативные начинки: Пошаговые рецепты пирогов на скорую руку часто предлагают использовать неожиданные начинки, такие как варенье, сгущенное молоко, фрукты или даже шоколадные батончики. Это позволяет экспериментировать с вкусами и создавать уникальные десерты, не тратя много времени на подготовку.

Вы будете делать этот Пирог каждый день! Просто и Очень вкусно😍

Сладкий пирог из творога с черникой на скорую руку

Пирог с творогом и черникой – аппетитное угощение, которое захочется готовить снова. Приготовление не требует особых навыков, с ним справится даже мужчина.

Для пирога понадобятся:

• 300 г муки;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 250 г сахара;
• ванилин по вкусу;
• 2 яйца;
• 100 г сливочного масла;
• 350-420 г творога;
• 1 стакан сметаны;
• 0,5 кг черники.

Время приготовления – 60-65 минут, калорийность – 207 ккал.

Пошаговый рецепт:

1. Просейте муку, добавьте разрыхлитель и ванилин.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, затем добавьте размягченное масло.
3. Замесите тесто до мягкой консистенции.
4. Раскатайте тесто или размягчите его руками в тонкий слой, оставив края с запасом.
5. Застелите форму пергаментом, выложите тесто и проколите его вилкой.
6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 7-10 минут.
7. Пока корж выпекается, приготовьте начинку: смешайте чернику, сметану, творог и ванилин.
8. Достань корж, вылейте начинку и верните в духовку на 25-30 минут.

Пирог лучше подавать теплым. Приятного аппетита!

Как быстро приготовить шоколадный пирог

Есть множество разнообразных рецептов приготовления шоколадных десертов. Мы же будем готовить простой пирог из минимального набора компонентов. Необходимо взять:

• 30 г какао порошка;
• 200 г сахара;
• яйцо – 1 штука;
• 250 мл сметаны;
• 1 ч. л. Пищевой соды;
• 260 г муки.

Чтобы приготовить шоколадный десерт, нужно 55-60 минут времени, калорийность составит 266 ккал.

Чтобы приготовить сладкий шоколадный пирог на скорую руку, необходимо:

1. Растереть сахар с яйцами.
2. Влить сметану, взбить миксером.
3. Добавить муку, пищевую соду и какао порошок.
4. Дно выстелить пергаментом, бортики смазать.
5. Выложить в форму для запекания, и печь при 180 градусах 50 минут.
6. Достать из духового шкафа пирог, замотать его пищевой пленкой, чтобы он был мягким и сочным. Дать ему в таком виде остыть.
7. Размотать, нарезать кусочками, подавать лучше с молоком или шоколадным кремом. Приятного аппетита.

Воздушный,как облако! Итальянский Пирог 12 ЛОЖЕК без весов/Быстро к чаю!

Как быстро сделать пирог с добавлением варенья в мультиварке

Иногда нужно быстро приготовить что-то вкусное, особенно при приходе гостей. В таких случаях поможет простой рецепт пирога с вареньем в мультиварке. Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 70 г сахара;
• 300 г муки;
• 1-1,5 ч. л. разрыхлителя теста;
• 200-250 мл варенья.

Общее время приготовления — 90-95 минут, калорийность — 382 ккал.

Следуйте этим шагам:

• Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось, и нарежьте кубиками.
• В миске соедините яйца и сахар, перемешайте, затем добавьте масло.
• Просейте муку, добавьте разрыхлитель и смешайте с жидкой массой.
• Замесите тесто до однородности.
• Заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 60-90 минут. Если времени мало, можно в морозильник на 20-30 минут.
• Разделите тесто на две части: одну большую и одну меньшую. Большую часть выложите на дно мультиварки, сформировав бортик, и вылейте варенье внутрь.
• Из оставшегося теста сделайте крошку и посыпьте пирог сверху.
• Установите режим Выпечка на 80 минут. После завершения аккуратно достаньте чашу мультиварки и дайте пирогу остыть 10 минут. Затем извлеките и нарежьте на порции. Подавайте с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Полезные советы

Есть несколько секретов приготовления пирогов, чтобы процесс был приятным, а результат получился превосходным:

• Лучше всего для любых видов пирогов смешать все сухие ингредиенты, а затем постепенно вводить молоко или кефир, другие жидкие компоненты.
• Чтобы печеное изделие получилось более рассыпчатым, необходимо добавить больше жирных компонентов, меньше жидких.
• Чтобы получить песочное тесто, нужно вымешивать его не более 2-3 минут.
• Если положить мало сахара в тесто, то оно получается бледным, а если сахара достаточно, то оно хорошо румянится.

Приятного чаепития!

Как быстро приготовить пирог с ягодами и овсяной корочкой

Пирог с ягодами и овсяной корочкой – это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить за короткое время. Этот десерт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться сладким, не тратя много усилий на его приготовление. В этом рецепте мы подробно рассмотрим все этапы, чтобы вы могли легко и быстро создать этот замечательный пирог.

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 200 г
• Мука – 100 г
• Сахар – 100 г
• Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
• Соль – 1/2 ч. ложки
• Кефир или йогурт – 200 мл
• Ягоды (малина, черника, клубника) – 300 г
• Ванильный сахар – 1 ч. ложка (по желанию)
• Растительное масло – 50 мл

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов: В первую очередь, соберите все необходимые ингредиенты. Если вы используете замороженные ягоды, их следует заранее разморозить и отжать лишнюю жидкость, чтобы пирог не получился слишком влажным.
2. Приготовление овсяной корочки: В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Если вы хотите добавить ванильный сахар для аромата, сделайте это на этом этапе. Перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
3. Добавление жидких ингредиентов: В отдельной миске соедините кефир (или йогурт) и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы все компоненты соединились. Затем постепенно влейте эту смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
4. Подготовка формы: Заранее разогрейте духовку до 180°C. Возьмите форму для выпечки (примерно 20 см в диаметре) и смажьте её растительным маслом или выстелите пергаментной бумагой.
5. Сборка пирога: Вылейте половину теста в подготовленную форму, равномерно распределите его по дну. Затем выложите ягоды сверху, стараясь равномерно распределить их по поверхности. После этого залейте оставшимся тестом, аккуратно разравнивая его.
6. Выпекание: Поместите пирог в разогретую духовку и выпекайте около 30-35 минут, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Охлаждение и подача: После выпекания дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и оставьте остывать на решетке. Пирог можно подавать как теплым, так и холодным. Он отлично сочетается с чашкой чая или кофе.

Этот пирог с ягодами и овсяной корочкой станет отличным дополнением к вашему десертному столу. Он не только прост в приготовлении, но и полезен благодаря овсяным хлопьям и свежим ягодам. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ

Какой пирог пользуется наибольшим спросом?

Без лишних слов, самый популярный пирог в Америке — это яблочный! По данным Instacart, 29% всех заказанных пирогов были яблочными — это почти каждый третий проданный пирог.

Сколько пирогов надо на 10 человек?

Сколько должен весить пирог на 10 человек? Если приглашенных 10 человек, то пирогов нужно общим весом 2-2,5 кг. Как правило, для такой компании берут несколько пирогов по 500 г или 1 кг с разной начинкой (мясные, рыбные, сладкие).

Какие виды пирогов есть?

Пироги бывают открытые, когда начинка лежит поверх теста, и закрытые, когда начинка полностью внутри теста. Разновидностей пирогов множество: кулебяка, курник, сладкие пироги, чапильг, киш, бисквит, ватрушка, штрудель, коврижка, кулич, манник, татэн, чизкейк, бабка.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте готовое тесто. Чтобы сэкономить время, выбирайте слоеное или песочное тесто, которое можно купить в магазине. Это значительно упростит процесс приготовления и позволит сосредоточиться на начинке.

СОВЕТ №2

Выбирайте простые начинки. Для быстрого пирога отлично подойдут фрукты, ягоды или творог. Они не требуют долгой подготовки и придают пирогу свежий вкус. Например, яблоки или груши можно просто нарезать и смешать с сахаром и корицей.

СОВЕТ №3

Используйте микроволновую печь. Если у вас нет времени на выпечку в духовке, попробуйте приготовить пирог в микроволновке. Это займет всего несколько минут, и вы сможете насладиться сладким угощением практически мгновенно.

СОВЕТ №4

Не забывайте о декоре. Даже простой пирог можно сделать более привлекательным, добавив сахарную пудру, шоколадную глазурь или свежие ягоды сверху. Это не только украсит десерт, но и добавит ему дополнительный вкус.